(一)看吸油烟能力
集成灶最主要的功能之一,就是吸油烟的功能。吸油烟能力的强弱主要体现在三点,分别是与灶台远近、风量、风压。
1、与灶台远近:集成灶设计天然距离灶台近,比油烟机有着先天的优势,这点不用太在意。
2、风量:风量是决定吸油烟效率的主要因素,一般来讲,在风压恒定的情况下,风量越大,吸油烟效率越高。流的集成灶风量在17-19m/min,基本够用。
当然还与家中烹饪习惯有关,如果家中习惯宽油爆炒,那么就需要选更大风量的产品,比如选21m/min及以上,如果平时清淡饮食,蒸煮为主,那么就没有选太大风量的产品。
3、风压:风压主要影响风机往公共烟道排烟的能力,一般来讲350pa以上就可以了,但要记住一点,总高越高的居民楼,低楼层越需要更高的风压,因为容易发生油烟倒灌的情况。
举例说明,同样是住2楼,总高20层的要比总高6层公共烟道排烟难度大;在同一栋20层高的建筑内,住2楼要比住18楼公共烟道排烟难度大。
(二)火力大小
集成灶第二个核心部件就是燃气灶,燃气灶主要看火力大小。火力大小取决于燃烧值和火力两点,火力尽量选择4.2kw以上;燃烧值建议选择更大的,因为燃烧值越高,意味着越省气。
一般一级能效的燃烧值为59%左右,其实有些品牌都可以做到超一级能效,比如63%以上。一般爆炒需要达到:火力大小*燃烧值≥2.5。
(三)看功能选择
除了吸油烟功能和燃气灶功能,集成灶往往都会搭载很多功能,一般有+蒸烤箱或者消毒柜的选择,更建议大家选择蒸烤箱功能,消毒柜或者洗碗机可以另外安装。
另外在选择独立蒸烤集成灶时要注重品牌,选择大品牌比较重要。
二、选购集成灶要注意的细节是什么
1、看安全性能
集成灶是重要的家电,在选购时要注意它的性能方面,好的集成灶在烟腔内会增置温度传感器,一旦温度过高,集成灶会马上断电,起到防火墙的作用。
2、看风量
其次在选购集成灶时,要看它的风量如何,一般风量越大,吸净油烟率也越高。可选择排风量在每秒排放15-18米的集成灶为佳。
3、看风压、噪声
接着在选购集成灶时,要看它的风压值,风压越大,抗倒风力就越强。可有效解决公共烟道排烟困难的问题。此外在选购集成灶时,可从它的噪声角度辨别它的好坏,国家规定油烟机的噪音不能大于74dB。
4、气味降低度情况
最后可从家居室内空气质量来判断集成灶的吸烟率好坏,好的集成灶排烟时,可自动检测家中空气质量,如果感应到有害物质超标,会自动吸排,让室内空气更加洁净。
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