2、虚实对比的运用。咖啡店的环境建设有山、水、石、木、花、布、池、馆、亭、台、楼、阁等虚构方面，如光、影、气、声、香、风等。通过合理的构想组合，产生鸟语花香、轻风柔波、水色宜人的意境。

3、堆石、理水的运用。咖啡店适当的地方可以堆石、多山、理水、布山形、群山方向、分石脉，岗阜拱桥、转弯回转、重叠压复、近次远、左山右水、后溪旁陇、主宾互补、各有顺序，也可以错误地穿过池塘堆石，装饰顽固的石头、奇石、玉石、太湖石、仿生石、农家石磨、雕刻美丽的古代石柱基础、石刻艺术品等从质、形、纹、势、色等方面观赏山石瘦、漏、透、皱、清、顽、奇、秀、危险、幽，丰富了观光内涵，提高了咖啡店的文化意义。

基于近水者亲、远水者恐惧的园艺思想，应该在咖啡店、高、低、墙面、通道上致力于人与水的亲和力。例如，木石可以作为渠道，水流车可以转动，假山清泉，小桥流水，喷泉可以吐珠子，也可以挖池塘，为沼泽，建造水西，立亭廊，成为九曲清溪，碧波荡荡的景色。给人们带来高雅、清洁、淡淡、秀的审美意义。

4、花草树木的运用。咖啡店内外和大厅、走廊等可以配置高林巨树和奇怪的佳木，青藤缠绕，浓绿荫深，隔日可以配置遮挡灰尘的竹木花草小品，也可以配置竹影兰香、疏枝花影的窗台、角、茶几、花架、空中配置花卉盆景，如文竹、芭蕉、冬青、青藤，四季花卉可以配置菊花、吊兰、桂花、月季、玫瑰、荷花、水仙、山茶花、杜鹃等合理组合，高级场合也可以配置插花艺术作品。应重视常青种树，使咖啡馆呈现四季常青、四季有花、鸟和花香的景观，丰富形、质、色、香、声、气、光、影的景观内涵，创造更接近的人和自然的和谐环境。