1、洗菜盘之前，要先清除菜盘里的油脂，用温热水洗涤。

2、洗菜池的水斗下水口应该安装一个过滤网装置。要经常清理。

3、在厨房用水时，先将水斗里的水装满，要用大量的水洗碗，一定要注意的是洗完厨房用品后，要将下水斗里的脏水一次性放完，这样会形成一定的冲力将下水道里的赃物冲干净，管壁上的垃圾就不易形成。

4、天气冷的时候隔个三天五天就用开水烫一下管道，(在不能确定你家的管道质量是否比较好时，就别用温度太高的水来烫了，免得管道被烫变形)，这样就能够有效的防止管道的堵塞，甚至是避免了管道堵塞。

5、坚持每周一次用定量的碱水稀释后倒进下水道，预防油污成块。

厨房下水道的防堵塞需要多方面的注意，尤其是在洗碗的时候，可以尽量使用热水以及一些促进油脂溶解的清洁剂，唯有这样，才能让油污随着水流出去。

二、厨房下水道堵塞如何疏通

1、肥皂粉+醋疏通

准备一些开水，在里面放入适当的肥皂粉和醋，搅拌均匀直接倒入到下水道里面，再配上一些简单的疏通工具，就可以达到快速疏通的效果。因为肥皂粉可以将管道中的油污快速地分解掉，再加上白醋的配合，就可以将细菌完全杀死，使管道疏通得更好。

2、淘米水+小苏打

平时煮饭剩下的淘米水大家可不要直接倒掉，这可是一种超强的去污水，搭配上小苏打，就可以将管道给快速疏通了，准备一碗淘米水，然后往里面加入小苏打，直接倒入管道中就行，整个过程是很简单的。

3、管道疏通剂

导致厨房管道堵塞的情况有很多，最严重的就是大量的异物，比如菜叶、肉、各种食材等等，堵住内壁就会出现问题。因此，大家可以试试好用的管道疏通剂，轻松地解决问题，不留痕迹，完全不用滋生异味问题，你只需要将其直接倒进下水道就行，可以轻松解决问题，省事又省力。

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