为什么宁愿贵两千块买双桥也不愿买单桥？猫腻在哪？商用电磁大锅灶双桥方案与单桥用哪个更好？
　　　一、什么是双桥，为什么要用双桥方案？
　　　接触商用电磁炉的人，都经常听到双桥、单桥、单管这些专业术语，那么这几个词到底是什么意思呢？今天花3分钟时间来彻彻底底的来了解一次吧。电磁炉加热的方案有三个技术梯度，依次是单管方案——>单桥方案——>双桥方案。
　　　阶梯一：我们*常见的单管方案，为什么说*常见，因为全国的家用电磁炉都是用的单管方案，单管方案*大的优点是价格便宜，而且用在2000W以内的功率是相对比较稳定的方案了，所以在2KW以内的家用电磁炉方案中，单管是*具性价比的，而在电磁炉方案中，单管方案也是*简单的方案；
　　　阶梯二：是单桥方案，当功率大于2KW之后，单管方案就会开始变得不稳定，特别是到了2.5KW~3KW，功率随着电流的增大，单管方案就变的很不稳定，这个时候就需要将方案提升为单桥方案，单桥方案的适合功率区间为2.5KW~15KW，在这个功率区间的方案采用单桥方案是安全稳定，性价比较高的，相比单管方案，单桥方案的硬件成本更为昂贵，而且技术难度比单管要大得多，同时也稳定得多；
　　　阶梯三：也是*高的方案——双桥方案。随着功率的继续增加，当功率超过15KW时，电压仍然是380V不变的情况下，电流无疑就在变得越来越大了，我们知道，每个元器件所能承受电流的*高值都是有限的，一旦电流过大，某些元器件就要开始损坏，机器整体的稳定性就会直线下降。这个时候我们需要一种方案去减小机芯内部的电流，这就是双桥方案的特长了,双桥方案的适用功率区间为20KW~30KW，。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　商用电磁炉机芯双桥方案电路


　　　二、怎样去理解双桥方案？
　　　1、用个简单的比喻就是两个单桥方案分别承担一半的电流，相当于一个人原本*多只能负重100斤工作，而当重量达到180斤的时候已经远远超过了负荷范围，在负重工作人就要累坏了，这个时候如果有两个人去分担这180斤，每个人只有90斤就会轻松一半。
　　　2、双桥方案机芯内所有元器件不用超负荷工作，从而使得炉子更加耐用，亲和力商用电磁炉厂家双桥方案是电磁感应加热的*高方案。
　　　3、双桥电路方案的技术难点远不止将两个半桥合并那么简单，它需要更加精细的程序和工程师专业的技术经验，以核心技术做支撑。而真正掌握这项技术的公司是非常少的，加上全桥方案的硬件配置比半桥要贵两倍，所以目前市场上的商用电磁炉有99％都用半桥方案，以降低技术成本和硬件成本。