厨房装修中，人们最关心的是厨房的实用性，容易清洗，布局合理，操作方便，设计美观科学。

装饰厨房首先要满足洗、切、炒三大基本功能，如果面积大还可以考虑放置冰箱、洗衣机，甚至兼作餐厅。

为了操作方便，洗、切、炒要按顺序放置，不能穿插放置。如果炉子有条件，可以放在厨房阳台上，这样油烟排放会更顺畅。中式厨房不宜开放，因为中国人的饮食习惯导致烹饪时油烟较多(设计中应考虑安装大排量吸烟机)。开放式厨房会污染室内，还应考虑气体泄漏的安全性。

厨房的操作台面应选用大理石、人造大理石或防水板，便于清洗和卫生。

厨房里有很多管道。如果要包暖气管和上下水管，最好用水泥板包起来，贴瓷砖，而不是PVC板，因PVC板材采用塑料材料，耐高温性能差。高处的管道应尽可能隐藏在厨房挂柜或天花板中，以避免明管。水管的改造应由有经验、有资质的专业人士进行，改造后应进行压力试验。管道变更时，气体管道不能移动