商场除了每年调整两次换季卖场和商品外,还要隔几年重新装修一次。在国内,一般商场的装修工程都是由一般的装修公司来完成设计和施工的,一般装修公司对商场经营的不熟悉,所以很多设计都不能满足商场的实际经营需求,出现了很多问题,影响了经营者的使用。在零售业发达的国家,许多专业的商业设计公司为商场、超市等零售企业服务,有助于根据经营需求进行设计和装修。
1.卖场移动线的设计
商场装饰中最重要的是卖场移动线的设计,一般来说,移动线没有死角,所以客人必须沿着移动线绕过所有卖场,所以基本上采用回字型设计。其次是动线的宽度,根据不同类型的商场的不同宽度。高级百货商店经营的商品价值高,客流量也不大。例如上海美美百货商店、北京赛特购物中心、青岛海信百货商店等,他们要求积极线宽,多在2.4米到3米之间,次动线也有2米左右,保证顾客购物时的舒适感,同时衬托商品价值的百盛、太平洋百货商店等青春时尚店,积极线宽度适当下降,一般在2.4米左右,次动线为1.8米,商品丰满,营造热烈的卖场氛围,增加顾客的购买欲望
2.天花和地面设计
2.1商场的天花和地面设计也与经营的商品密切相关。一般百货商店的第一层经营化妆品和珠宝、名表等,只要建筑允许,尽量选择空高(一般第一层高5.5米,其他层高5米,最低4.5米以下),设计方便。在商场中,一般有2~4层经营服装、鞋包等商品,这样的楼层高级商场也采用结构造型天花板,中低级商场通常采用矿棉板天花板和隔栅天花板,这些都是各层经营的商品和楼层高度共同决定的。经营体育用品和家电的楼层,目前国内通常采用不吊顶的处理方法,管道和消防喷雾头露出,然后在天花上涂抹灰色、白色或黑色涂料,整个卖场感动,具有数字感,非常适合体育用品和大小家电。在欧式和日式商场中,设计师已经将这种处理手段进一步,适当增加了局部的造型天花板,而且天花板造型的选材也绝非简单的石膏材料,已经扩展到金属、塑料、木材和帆布等,根据经营商品的不同,选择不同的结构和材质,让卖场的氛围更加活跃,烘托商品。近年来,中海顶尖的设计师在国内商场装饰设计中也大量运用了这种最先进的设计装饰手段,取得了良好的效果。
2.2说完天花,再说地面设计。其实设计师在设计吊顶结构的同时也要考虑地面的设计和用材。商场卖场中的天花和地面应该一一对应,至少天花和地面的走向应该一致。如果天花与地面向不一致的话,卖场就会混乱,设计师必须重视。商场地面装饰材料的选择也不同。例如,国内高级商场在地面装饰用材中经常使用大理石等高级装饰材料,中低级商场采用玻璃砖。事实上,欧洲和日本的地板已经开始采用地板橡胶等下一代地板材料,不仅降低了成本,还避免了地板石材的反射对商品颜色的干扰。目前,中国只有机场商店采用类似的装饰材料,经营者和顾客的反应非常理想。
3.照明设计
3.1卖场的基本照度要求:最初的基础照明应达到1000-1200lux,其他楼层的基础照明应达到900lux。
3.2卖场内部空间的光源主要分为自然光和人工采光两种。过去商场的装修基本上都会反弹自然光源,因为自然光不好控制,天气变化会导致光线强弱变化明显,所以商场的窗户都是密封的,不透光的。但而,自然光也有许多优点和丰富的光线,真正的反应商品的原始颜色是人工光线不可能的。最近,百货商店的设计也打破了不采用自然光的传统。例如,杭州的连卡佛百货商店大量使用透明的橱窗将自然光引入卖场内部,辅助人工光,给人耳目一新的感觉。
3.3照明器具的选择:通常百货商店在基础照明中大量采用栅栏灯和下灯,电力一般在120w/平方米左右的体育用品楼层也采用伞型照明器具和更高的钨灯最近在香港最新的百货商店也采用了激光灯的设计手法实际工作中一般采用几种照明器具组合使用的方法,例如基础照明用下灯,补充照明采用激光灯的方法,基础照明采用下灯,辅助照明采用下灯组合,设计者考虑经营的商品和工程成本等诸多因素最后进行选择。
4.墙面柱面色彩设计
心理学研究表明,色彩可以影响人的心情。颜色比黑白更刺激人类的视觉神经,引起人们的注意。百货商店的卖场设计必须利用颜色组合为顾客创造最好的卖场氛围。因此,设计师应注意三个方面:
颜色的属性是指颜色的颜色、亮度和纯度。
色相是颜色的名字,用于区分颜色的纯度是指颜色的浓淡强弱,颜色的饱和度。不同的颜色属性也会影响顾客的心理。强烈的颜色会吸引顾客,淡色会让孩子感到安静舒适,喜欢明亮的颜色,大人喜欢柔和的颜色。因此,儿童用品的楼层适用鲜艳明亮的颜色。颜色有冷温的区别,暖色给人温暖舒适的感觉,冷色给人寒冷清凉的感觉。比如粉色、淡黄色、青柠檬这种颜色,更适合14-22岁的年轻人,所以冠以青春时尚、活力激情的商场应该大量运用这种颜色搭配,国内比较成功的青春商场装饰是北京华宇购物中心,该店在墙面和柱面装饰的颜色处理上与商场的定位和商品的选择非常吻合,采用了很多美丽的暖色,给人的感觉很好。
5.供应商装修规范设计
在任何商场中,每个供应商自己的装修和装修都是必不可少的,如何控制每个品牌的装修实际上并不比公共空间的设计简单,因此作为商场必须由招商部、运营部、策划部、工程部和装修设计部组成商户入场装修审批组,从各个方面控制供应商的装修。
5.1商场必须明确自己的主色调,各层也必须有自己的主色调,供应商的内部装修必须遵循商场的颜色要求,不能破坏商场整体的基调
5.2商场必须向供应商提供各种橱柜的标高尺寸,供应商必须按尺寸进行装饰设计和施工,不能影响商场整体布局
5.3商场必须明确墙面和柱面的使用范围,哪些可以使用,哪些不能使用
5.4商场的内部装修审查组的重点审查供应商的电量是否超过标准
百货公司的装修在实际操作中很复杂,笔者亲身经历了6家大型百货公司的装修,总结起来最重要的是,首先百货公司的装修与酒店和办公大楼的装修不同,都要以满足营业需求为中心,记住过于华丽,喧闹的客人夺主;其次,在设计过程中,设计师对商业经营的理解比任何事情都重要,没有从事商业设计的设计师很难制定理想的装修方案,第三,设计师和经营者必须充分沟通,在成本允许的范围内采用新的装修技术和材料
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