
在厨房烹饪时,操作平台的高度对防止疲劳和灵活起着决定性的作用。长年屈体前20度在厨房操作,腰部负重大,必须根据身高决定平台的高度。
(2)照明处理
厨房照明设置双重照明水平:一重是厨房的基本照明,一重是操作、洗涤等工作的局部照明。后者一般设置在吊箱下方,设置开关位置。现在性能好的抽油烟机,一般也有照明灯,用于烹饪。
(3)嵌入橱柜的电器
现在的厨房面积大小适中,因人而异,可以考虑冰箱、烤箱、微波炉、洗碗机等各种电器的适当位置,使打开和使用变得容易。
(4)儿童安全防护
厨房的很多地方都要考虑防止危险。例如,在炉子上设置必要的护栏,防止锅掉下来的各种洗涤用品应该放在(洗涤池)的矮柜下面等专用的橱柜里,尖锐的刀具应该放在安全打开的抽屉里。
(5)垃圾配置
厨房垃圾量大,气味也大,最好放在容易倒下的隐藏场所。例如,在洗衣池下面的橱柜里设置垃圾箱和可推拉的垃圾抽屉,或者在柜台上设置圆孔放置活动垃圾箱,方便,气味也不会停留。总之,厨房p>总之,厨房的装修需要全面考虑,有满意的厨房。

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