1.照明布置

厨房照明需要分为两个层次:一个是整个厨房的照明，一个是洗涤、准备和操作的照明。后者一般在吊柜下面布置局部照明，设置方便的开关装置。现在性能好的油烟机一般都有照明。

2.操作平台的高度

在厨房工作时，操作平台的高度对防止疲劳和灵活转身起着决定性的作用。当长时间屈体向前20度时，会对你的腰部造成很大的负荷，长此以往会伴随着腰痛。所以平台的高度一定要根据你的身高来决定。

3.嵌入厨柜的电气设备

如今厨房面积比较适中，很多电器进了厨房。由于每个人的需求不同，冰箱、烤箱、微波炉、洗碗机等布置在厨柜的适当位置，方便开启和使用。

4.厨房的矮柜最好做成抽屉

推拉式方便取放，视觉效果好。而且吊柜一般做成30-40厘米宽的多层格子，柜门做成对开。

5.充分利用有效空间

吊柜和操作平台之间的间隙一般可以使用，很容易放一些烹饪用具，有的还可以做一个简单的卷帘门，避免食品加工机、烤面包机等小电器掉灰尘。

6.儿童安全保护

厨房很多地方要考虑防止孩子有危险。比如炉子上设置必要的护栏，防止锅碗瓢盆掉下来，各种洗涤产品要放在矮柜下(洗涤池)的专用柜子里，尖刀等器具要放在安全打开的抽屉里。

7.垃圾处理

厨房垃圾量大，气味大。最好在方便倾倒、隐蔽的地方，比如洗漱池下的矮柜门上设置垃圾桶或者推拉式垃圾抽屉。

8.能够坐着工作

厨房里很多工作完全可以坐着做，可以放松脊柱。所以，为自己设置一个可以坐着工作的附加平台。

另外还有几个地方需要注意:抽屉不要设置在柜子的角落里;在装修厨房之前，需要考虑厨房的暖气片，以防止柜门和抽屉碰撞;厨房窗户的开启不要与洗涤池的水龙头碰撞;打开厨房门和打开冰箱门不冲突