1、厨房设计应从减轻操作人员的劳动强度、使用方便来考虑。

2、厨房煤气炉台的高度最好离地面700mm。

3、厨房设计应合理配置炉灶、抽油烟机、热水器等设备，充分考虑这些设备的设置、维护和使用安全。

4、厨房装饰材料色彩素雅，表面清洁，易清洗。

5、厨房地板应使用防滑、易洗的陶瓷块地板。

6、厨房顶面、墙面应选择防火、耐热、易清洗的材料，如釉面砖墙面、铝板天花板等。

7、厨房装修设计不应影响厨房采光、通风、照明等效果。

8、严禁移动燃气表，燃气管道不得做暗管，同时应考虑抄表方便。

9、厨房是烹饪的地方，辛苦工作。为了减轻劳动强度，必须运用人体工程学原理，合理布局。

10、设计首先要考虑安全问题。

11、厨房首先实用，不能只以美丽为设计原则。

12、厨房照明分为两个层次:一个是整个厨房的照明，另一个是洗涤、准备、操作的照明。

13、根据每个人的需要，将冰箱、电饭煲、烤箱、微波炉、洗碗机等配置在橱柜中的适当位置，打开、使用方便。

14、厨房矮柜最好做抽屉，推拉式方便取放，视觉也好。吊箱一般做成宽30~40厘米的多层格子。

15、吊柜与操作平台之间的间隙一般可以利用，放置烹饪所需的工具。

16、厨房的很多地方都要考虑防止孩子危险。

17、为自己设置可以坐着工作的追加平台。

18、厨房里垃圾量较大，气味也大，易于放在方便倾倒又隐蔽的地方。

19、厨房的家具、设计要依主人身材而定。

20、抽油烟机的高度以使用者的身高为基准，抽油烟机和炉子的距离不得超过60厘米。

21、内部设计材料必须易于清洁，最好选择不易污染、易于清洁、防潮、防热、耐用的材料，瓷砖和塑料地板可以满足这些要求。

22、厨房面积足够大的话，可以放置小餐桌，可以兼作餐厅使用，不需要另外找空间作为餐厅，可以在餐桌下面放置地毯来分隔空间。